Melansir laman BBC, 1 butir kuning telur mengandung sekitar 185 miligram kolesterol. Baca juga: 10 Bakteri yang Bisa Kontaminasi Kulit Telur dan Cara Mengatasinya. Sementara itu, batas maksimal konsumsi kolesterol yang dianggap baik untuk kesehatan adalah 300 miligram. Kolesterol memang kerap dianggap memberi dampak buruk pada kesehatan kita. ini adalah bobot telur, bobot kuning telur, bobot putih telur, bobot kerabang basah, haugh unit, warna kuning telur, dan tebal kerabang telur. Warna kuning telur diamati dengan alat pembantu Roche Yolk Colour Fan dengan skor 1-15 dengan 15 macam warna. Menurut Stadelman & Coteriil (1977) menjelaskan bahwa HU dapat dihitung dengan rumus : 3. Kuning telur tidak bulat. Bila kesulitan mencium aromanya, Anda bisa melihat ciri-ciri telur ayam busuk atau segar dengan melihat kondisi kuning telur saat dibuka. Menurut situs salah satu lembaga penelitian terbesar di Australia, CSIRO, telur segar memiliki kuning telur berukuran kecil, mengambang, dan berada di tengah putih telur. Nugraha, Dimas. "Pengaruh Perbedaan Suhu Terhadap Perkembangan Embrio, Daya Tetas Telur Dan Kecepatan Penyerapan Kuning Telur Ikan Black Ghost (Apteronotus Albifrons) Pada Skala Laboratorium." Jurnal Management of Aquatic Resources, vol. 1, no. 1, 2012, pp. 38-43. Download citation file: Sedangkan kuning telur (17 gram) mengandung 56 kalori. Artinya, putih telur lebih rendah kalorinya daripada kuning telur. Itu tadi informasi seputar kalori telur rebus lengkap dengan ukuran dan rincian nutrisinya. Semoga bermanfaat! Simak Video "3 Provinsi dengan Konsumsi Harian Telur-Susu Tertinggi dan Terendah " [Gambas:Video 20detik] (khq/inf) Mengocok Putih Telur secara Manual. Unduh PDF. 1. Siapkan telur yang akan dikocok. Letakkan telur di atas meja dapur selama 30 menit sebelum dikocok, terutama karena telur dapat mencapai volume yang maksimal ketika dikocok dalam kondisi bersuhu ruang (kira-kira sekitar 20-25 derajat Celsius). Warna kuning pucat ini sangat banyak ditemui di Indonesia. Sedangkan warna kuning sedang banyak ditemui pada telur kemasan di pasar swalayan. Ini karena telur dihasilkan dari ayam yang diberi pakan tertaur dan terukur nutrisinya, seperti diberi ekstrak lutein. Pakan yang diberikan juga beragam. Mulai dari biji jagung, bijian lain, wortel, kulit Telur, makanan tinggi protein ini sudah jadi favorit banyak orang loh. Selain karena rasanya yang lezat, ada beragam cara untuk mengolah telur sehingga tidak membosankan untuk disantap. Istilah olahan telur yang berbeda-beda dalam Bahasa Indonesia dan Inggris seringkali bikin kita bingung ya? Tapi kamu nggak perlu khawatir. ubzJ0.