Rebus pempek sampai matang dan mengapung. Untuk isi telur, setelah mengapung biarkan sebentar lagi agar dalamnya matang sempurna ya. Angkat, tiriskan, biarkan dingin Nah mumpung ada ikan tuna di freezer, pakai ikan tuna deh kali ini, jadi warna pempeknya tidak begitu terang ya seperti halnya kalau menggunakan ikan berdaging putih seperti tenggiri, kakap ataupun gabus. Tapi juga tidak terlalu gelap seperti kalau membuat pempek ikan tongkol ataupun ikan sarden/benggol. Resep Pempek cinta. Suamiku itu suka makan pempek, tapi klo beli diluar kurang teraso iwaknyo, klo pas di pasar ada ikan tengiri aq pasti beli, soalnya tengiri disini mahal dan susah dapetnya, setelah berkali-kali nyoba hasilnya kurang memuaskan, kebetulan ada temen orang palembang, trus hasil Langkah 2. Tuang air sedikit2 aduk rata sampai halus tidak berbiji. Langkah 3. Tambahkan sagu sedikit2 aduk rata pakai sendok plastik /kayu. Langkah 4. Adonan pempeknya agak berat, tidak lengket. Gampang sekali nyetaknya ga pake lengket2. Langkah 5. Cetak dg menggunakan pirikan kuningan. - 40 gr Teri - 7 Siung Bawang Putih - 150 gr Terigu Serbaguna - 1.5 sdt Garam - 3 sdt Kaldu Bubuk - 300 ml Air - 2 Butir Telur Ayam, kocok lepas - 300 gr Tepung Sagu/ Tapioka - 2 liter Air untuk merebus pempek. Langkah membuat: - Siapkan bahannya. Cuci teri sebentar, saring. - Haluskan teri, bawang putih, garam, kaldu bubuk, pakai ulekan atau Resep Pempek Nasi Teri. Cara mensiasati sisa nasi yang bisa kita olah menjadi pempek, resep dari mba @ucimandasari ini bisa jadi referensi menambah list menu camilan buat keluarga dirumah. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi Bahannya dan cara buatnya juga cukup mudah. 200 gram fillet ikan kukus; 100 gram nasi putih; 4 sendok makan tepung kanji; 2 sendok makan tepung terigu; 2 sendok makan air; 2 liter air (untuk merebus) 1 butir telur ayam; lada bubuk secukupnya; garam secukupnya garam; tusuk sate secukupnya; Cara Membuat: Haluskan ikan kukus dengan blender atau ulegan, kemudian masukkan nasi. Haluskan Jadi aku punya ikan teri basah 250 gr, bingung mw dibuatin apa jadi aku iseng bikin pempek ala kulit padahal bukan kulit 😆 cuma dari bahan ikan teri basah. Sama aku di blender halus pakai air es secukupnya. 4mrMfVe.